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「チキンと焼き野菜のキーマカレー」@ガスト 大宮西口店の写真755円。2018.12.02(日)、25:30頃。横浜で呑んでいたのだが、気がついたら大宮だった。よく覚えていないが、〆でコチラに。周りで死んでいる人がいたので、自分もそのまま就寝していた。
トリュフクリームスープ(323円)。ガーリックライス?(?円)と。
うろ覚えだが。。

トマトメイン、シャバシャバグレィビィのカレーソース。
小麦粉は少し使っているかいないか。
クミン、カルダモンあたりがしっかり効いていて、しっかりスパイシー。
本格的だが辛さはほぼなし。辛さがもう少しあればバッチリかも。

チキンは柔らかめで鶏味が残っていてカレーに合う。
ナスは揚げ? インゲンは焼き? 赤パプリカも。
十三穀米使用。旨い。

翌日、神奈川の自宅まで朝一で帰って東京に出勤。
仕事中に全て外へ放出。久々に一滴も酒を呑まない日になった。

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