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「醤油らーめん」@麺処 びぎ屋の写真淡麗系の醤油ラーメン
バランスが良く、とても丁寧な仕事を感じとれる
スープもうまいが、麺もまたうまい
細めのストレート麺で、歯触りが良く好みの麺
突出したところは無いが、トータルバランスが良いラーメンでした

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