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オープン当初からちょくちょく来店。久しぶりに来たのが金曜22時過ぎとあっては客層は飲み帰りがやや多いか。麺は大盛まで無料。さすが学生の街。食券購入の際に細麺かちぢれを選べるが、 私はいつも細麺バリカタ一択。臭みのない濃厚豚骨+マー油と背油。コクがあり、口当たりはまろやか。全部乗せだとホロホロの炙りチャーシュー、トロトロ半熟の味たま、のりに明太子、キクラゲにネギが入る。具が多いので替え玉必須かな。もちろんバリカタで。個人的にはかなり美味しいと思うお店。津田沼、船橋エリアで豚骨ラーメンが食べたくなったらここかな。
伯楽♂
まる
TZR250
ゼットン
久しぶりに来たのが金曜22時過ぎとあっては
客層は飲み帰りがやや多いか。
麺は大盛まで無料。さすが学生の街。
食券購入の際に細麺かちぢれを選べるが、
私はいつも細麺バリカタ一択。
臭みのない濃厚豚骨+マー油と背油。
コクがあり、口当たりはまろやか。
全部乗せだとホロホロの炙りチャーシュー、
トロトロ半熟の味たま、のりに明太子、
キクラゲにネギが入る。
具が多いので替え玉必須かな。
もちろんバリカタで。
個人的にはかなり美味しいと思うお店。
津田沼、船橋エリアで豚骨ラーメンが
食べたくなったらここかな。