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76点
塩らーめん[ラーメン/塩]
上州地鶏らーめん まるわ（群馬県桐生市）ぴーえむ

「塩らーめん」@上州地鶏らーめん まるわの写真2018年11月29日

透き通った清湯スープは見た目からあっさりという感じです。鶏のスープはあっさりながら良い旨味が出ていてなかなかです。雑味がなく油もわりと控えめなため食べやすいです。それでいて旨味はしっかり感じられるのでいいです。麺は細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューはかなりでかいもので柔らかくなかなかです。メンマは穂先メンマで薄味ですが食感よくなかなかです。

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