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「塩もやしラーメン800円」@由丸 八重洲仲通り店の写真夜は居酒屋状態となり、大勢の会社員男女でものすごくうるさくなっています。
 初めてのメニューを頼みました。注文して1分で出てくるのはさすがです。早い!
 スープは豚骨というよりも、薄いポタージュのようです。濃厚さはありません。たくさんモヤシが入っているのはよいですね。野菜不足には助かります。薄くて小型のチャーシュー2枚は、可も無し不可も無しといったところ。無難にまとまった1杯でした。

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