２０１９年１月１４日ＰＭ１時半頃「夢のや　連取店」に行ってきました。待ちはなかったですが１時過ぎでも結構客の出入りのあるお店で人気店みたいです。メニューを見てみると　雷味噌ラーメン８３０円＋税　が名物とあり押みたいなのでそれを頼みました。辛さが小、中、大辛が選べ更にレベルの上がある（有料）のですが中を選択しました。１５分弱ぐらいでラーメンきました。白い丼に赤茶色が辛そう、スープを飲んでみると唐辛子系の尖がった辛さが舌に刺さるような感じと体が熱くなっていく感じ、出汁の豚さんがメインと思われる味噌の旨味が口に広がります。辛党ではないので辛さ中でも十分に雷に撃たれた？ぐらいに辛いです。麺は中太ストレートの卵麺で辛口スープに負けないほんのり甘口に思える味わいがあり美味しいです。具は角切りチャーシュー、湯でモヤシ、メンマ、ワカメ、コーン、刻みネギ、サフラン、下のほうに挽肉が入っていました。湯でモヤシ、コーン、ワカメは辛口スープと相性がよく美味しいです。寒い日に体が熱くなるラーメンはいいのですが、塩分は多め、辛口と体には厳しい１杯に思いました。