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てゆか久し振りにそば粉入り麺が食べたくなったので13時前に「さんさん@国立市」に行ったら店外に掲示無しの謎の臨休...てか昨年も定休日ぢゃない同じよな時間の水&金曜日に2度ホド逝って同じよなコトがあったが...とてもこんな時間に早仕舞いとゎ思えんがマヂでヤル気あるのかねぇ...(-_-#) ってコトで代替店ゎ駅反対側の昭島から移転後ゎお初になる久々のコチラ...何気に調べてみたら約7年ぶりだったとゎ...(^O^;とゆコトで13時過ぎ頃着...先3後ゼロ...因みに入口近くに陣取ってた30代前半と思える女性客...ラーメンゎ食べ終わってた(と思うが)漏れが入店から退店まで、何も注文せずにひたすら本を読みふけっていたが...一体何を待ってるの!?(-_-;) 取り敢えず券売機にて、入店前に気になってた限定ラーと大盛の食券を購入して注文でふ♪ てかラーゎ楕円形のイビツなドンブリにて3分も待たずに到着...(^O^;ハヤッ!!てゆかスープゎ限定&青唐とゆコトで「漏れ的勝手に」青唐がガツン♪と効いた清湯スープを想像してたのだが、到着したラーのスープゎデフォの濃厚魚介豚骨スープ...(^O^; 更に刻んだ青唐をのせたメッチャ安直なモノだった...(^O^;; んで合わさる麺ゎコレも「漏れ的勝手に」太めのモチモチ食感の麺を予想してたのだが見事に裏切られた...完全にデフォで使われている博多長浜バリの極細ストレート麺ぢゃん...(^O^; てかこの麺と卓上常備のエコ箸との相性ゎマヂ最悪...マトモに麺が掴めないの南野陽子...(^O^;; てゆかせっかくの限定ラーでもコチラのお店でゎこんなラーを出すのね...この時点で完全に意気消沈...(-_-;)てか前記したスープゎ無化調ならでゎの若干の物足りなさを...んで麺ゎ食べ始めゎ固めのザクザク食感だが、大盛にしたせぃで中盤以降ゎ食べるも無残な食感に...(^_^; んで大判だがメッチャ薄いヲ肉ゎ食べ応え皆無...メンマゎ変に柔らか過ぎのシナシナ...刻み玉葱ゎ刻みが粗めでスープにも麺にものって来ない...たまらず卓上の調味料でニンニク(業務用も可...笑)を探すも、卓上常備ゎ胡椒と辛味粉のみ...コレゎ完全に不完全燃焼パターン...(^_^;取り敢えずお腹ゎメッチャ空いていたのでスープまで完食♪...てかまずゎ漏れ的な読み間違えを反省...んで麺も替玉があるコトを考えながら注文しなきゃイカンかった...てかソレ以前にこんな限定ラーゎ限定と呼べるホドのモンでゎなかったなぁ...(-_-;)
とゆコトで13時過ぎ頃着...先3後ゼロ...因みに入口近くに陣取ってた30代前半と思える女性客...ラーメンゎ食べ終わってた(と思うが)漏れが入店から退店まで、何も注文せずにひたすら本を読みふけっていたが...一体何を待ってるの!?(-_-;) 取り敢えず券売機にて、入店前に気になってた限定ラーと大盛の食券を購入して注文でふ♪
てかラーゎ楕円形のイビツなドンブリにて3分も待たずに到着...(^O^;ハヤッ!!
てゆかスープゎ限定&青唐とゆコトで「漏れ的勝手に」青唐がガツン♪と効いた清湯スープを想像してたのだが、到着したラーのスープゎデフォの濃厚魚介豚骨スープ...(^O^; 更に刻んだ青唐をのせたメッチャ安直なモノだった...(^O^;; んで合わさる麺ゎコレも「漏れ的勝手に」太めのモチモチ食感の麺を予想してたのだが見事に裏切られた...完全にデフォで使われている博多長浜バリの極細ストレート麺ぢゃん...(^O^; てかこの麺と卓上常備のエコ箸との相性ゎマヂ最悪...マトモに麺が掴めないの南野陽子...(^O^;; てゆかせっかくの限定ラーでもコチラのお店でゎこんなラーを出すのね...この時点で完全に意気消沈...(-_-;)
てか前記したスープゎ無化調ならでゎの若干の物足りなさを...んで麺ゎ食べ始めゎ固めのザクザク食感だが、大盛にしたせぃで中盤以降ゎ食べるも無残な食感に...(^_^; んで大判だがメッチャ薄いヲ肉ゎ食べ応え皆無...メンマゎ変に柔らか過ぎのシナシナ...刻み玉葱ゎ刻みが粗めでスープにも麺にものって来ない...たまらず卓上の調味料でニンニク(業務用も可...笑)を探すも、卓上常備ゎ胡椒と辛味粉のみ...コレゎ完全に不完全燃焼パターン...(^_^;
取り敢えずお腹ゎメッチャ空いていたのでスープまで完食♪...てかまずゎ漏れ的な読み間違えを反省...んで麺も替玉があるコトを考えながら注文しなきゃイカンかった...てかソレ以前にこんな限定ラーゎ限定と呼べるホドのモンでゎなかったなぁ...(-_-;)