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「豚醤油麺」@麺乃Hou~鳳翔~Shoの写真お昼時先客は2組。
店主のワンオペのため提供は遅い。
程なくして提供。
チャーシュー、半玉、ネギ、メンマとオーソドックスな盛り付け。
ただスープが少なく麺が完全に頭を出している。
早速ズバズバ、ツルシコの太麺がウマー。
スープは豚感が弱めのやや油っぽい感じ。
豚は脂身が少ない部位で、結構スモーキーでおいしかった。
半玉は黄身トローリ
スルスルっと完食。

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