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1/5 夜訪問スタンプラリー32軒目です。スープは煮干と節の出汁とのことです。煮干臭さがなく優しいお味でした。ショウガは少しずつスープに入れていただきました。違った味わいになって良いのですが、ショウガがスープより強くなってしまうような気もします。麺は玉子麺にしました。初めて食べたのですが、クセは強くなく、食べやすい麺だと感じました。鶏ムネチャーシューはしっとり柔らかかったです。おいしくいただきました。また伺おうと思います。
スタンプラリー32軒目です。
スープは煮干と節の出汁とのことです。煮干臭さがなく優しいお味でした。
ショウガは少しずつスープに入れていただきました。違った味わいになって良いのですが、ショウガがスープより強くなってしまうような気もします。
麺は玉子麺にしました。初めて食べたのですが、クセは強くなく、食べやすい麺だと感じました。
鶏ムネチャーシューはしっとり柔らかかったです。
おいしくいただきました。
また伺おうと思います。