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2019/2/13訪問。ちょいと用足しがてら府中に。せっかく来たのだから、帰りにどこかで食べようと画策してみた。時間帯から選択肢は極端に減る。調布方面に向かうことも考えたが、帰りと翌日のことを考えると、さほど遠くまで行くのは厳しい。何気なくルートを考慮して眺めていると、是政という駅名が浮かんできた。多摩川沿いで移動時間もさほどかからない。帰りも苦にならないルートとそれに要する時間。そのため、サクッと移動してみた。確かにんにくやがあった辺りだった気がします。是政は初めてだけど・・・。こういう立地だったんですね。店舗目の前にあるコインパーキングに車を止め、暖簾は出ていない店内へ。券売機制だったので、メニューをさらりと確認してから食券を購入して、セルフでお水を用意してから着席。基本的なメニュー構成が似ているので、考えるのが楽です(笑)店内には、遅い時間ですが、ほぼ満員という状況。そきて、さささっと完成。【スープ】あっさりタイプで背脂ウキウキタイプの豚骨醤油。ほんのりニンニクが香って来る気がして、さらにはプチプチな背脂が罪悪感を少し緩和してくれます(笑)また、このスープには、ニンニク一片とキメてあるので、目の前に待機しているニンニクをニンニククラッシャーにセットしてぷしゃ~と飛び散る(イメージ)ニンニク汁と共に搾り取られた夢のあとも。ニンニクを入れないと寂しく感じ、入れすぎると反省してしまう、適量を自分で探すのが面白いですね。【麺】麺箱があったのですが、どちらの製麺所かは未確認の細麺。カタメコールも出来そうでしたが、今回はそのままお店のデフォルトで。麺量は少なめかな❓️サクッとイクので、120あたりでしょうか。【具】チャーシュー、もやし、ネギ、海苔。チャーシューは大きめ。もやしは少しもやし感があるけど、ニンニク投入後は、ナイスな食感なので問題なく、ネギが安定のマストアイテム。かつて、にんにくや 小金井店で夜中に並んで食べていたこともあり、その元々がこちらにあって国立へ移転したにんにくやなので、その系譜に名を連ねるお店なんだなぁ~と今更ながらふけってみながら、麺と具を食べ終えそうなところで替え玉を頼み、替え玉をスープにニンニク投入で楽しみながら食べ終え、悩みつつスープを飲み干して完食。セルフ水汲み、セルフ丼返却のようだったので、店内に一人じゃなくて良かったです。ご馳走様でした。
こんにちは。 ニンニククラッシュは1回だけの制限付きなのでしょうか?。 お値段、あと50~100円安いといですね。
こんばんわ~ ココは知らなかったですw 何となく「江川亭」さんの一杯に見えるのは気のせい?(笑)
ちょいと用足しがてら府中に。
せっかく来たのだから、帰りにどこかで食べようと画策してみた。
時間帯から選択肢は極端に減る。
調布方面に向かうことも考えたが、帰りと翌日のことを考えると、さほど遠くまで行くのは厳しい。
何気なくルートを考慮して眺めていると、是政という駅名が浮かんできた。
多摩川沿いで移動時間もさほどかからない。
帰りも苦にならないルートとそれに要する時間。
そのため、サクッと移動してみた。
確かにんにくやがあった辺りだった気がします。
是政は初めてだけど・・・。
こういう立地だったんですね。
店舗目の前にあるコインパーキングに車を止め、暖簾は出ていない店内へ。
券売機制だったので、メニューをさらりと確認してから食券を購入して、セルフでお水を用意してから着席。
基本的なメニュー構成が似ているので、考えるのが楽です(笑)
店内には、遅い時間ですが、ほぼ満員という状況。
そきて、さささっと完成。
【スープ】
あっさりタイプで背脂ウキウキタイプの豚骨醤油。
ほんのりニンニクが香って来る気がして、さらにはプチプチな背脂が罪悪感を少し緩和してくれます(笑)
また、このスープには、ニンニク一片とキメてあるので、目の前に待機しているニンニクをニンニククラッシャーにセットしてぷしゃ~と飛び散る(イメージ)ニンニク汁と共に搾り取られた夢のあとも。
ニンニクを入れないと寂しく感じ、入れすぎると反省してしまう、適量を自分で探すのが面白いですね。
【麺】
麺箱があったのですが、どちらの製麺所かは未確認の細麺。
カタメコールも出来そうでしたが、今回はそのままお店のデフォルトで。
麺量は少なめかな❓️
サクッとイクので、120あたりでしょうか。
【具】
チャーシュー、もやし、ネギ、海苔。
チャーシューは大きめ。
もやしは少しもやし感があるけど、ニンニク投入後は、ナイスな食感なので問題なく、ネギが安定のマストアイテム。
かつて、にんにくや 小金井店で夜中に並んで食べていたこともあり、その元々がこちらにあって国立へ移転したにんにくやなので、その系譜に名を連ねるお店なんだなぁ~と今更ながらふけってみながら、麺と具を食べ終えそうなところで替え玉を頼み、替え玉をスープにニンニク投入で楽しみながら食べ終え、悩みつつスープを飲み干して完食。
セルフ水汲み、セルフ丼返却のようだったので、店内に一人じゃなくて良かったです。
ご馳走様でした。