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東京屈指の家系との噂！都内の用事ついでに期待しつつ訪問！！細長ーいお店(笑)待ち無しで入れましたが、すぐさま満席、待ち発生。やはり人気店。壁の張り紙を見ているとラーメン到着。スープを一口啜ってみると……なんだろう？油は結構浮いているのに、比較的おとなしめのギトギト感ない感じ？麺は緩く縮れた中太、僕の中ではプリプリ系であまり固めの恩恵は感じにくい。チャーシューは……美味しい！！！レアな肉々しい、塩分も旨味もガッ！とくる強いチャーシュー！これだけで完成されてる！とっても美味しいけど、果たしてこのラーメンに合ってるかは疑問(笑)卓上には無臭ニンニクと旨味強めのニンニクあり、もちろん旨味強めのニンニクを！あーーー確かに旨いぃーーけどお腹こわすぅーー。(後悔はしていない)そんなこんなであっさり完食。なんだろう？家系のわりにはスマート(？)な感じ？？家系って色んなアプローチが有るんだなぁと感じました。御馳走様でした。
とりすた®️
しゅん
カレーラーン
kaz-namisyusa
ラーメン大好き太郎
細長ーいお店(笑)待ち無しで入れましたが、すぐさま満席、待ち発生。やはり人気店。
壁の張り紙を見ているとラーメン到着。
スープを一口啜ってみると……なんだろう？油は結構浮いているのに、比較的おとなしめのギトギト感ない感じ？
麺は緩く縮れた中太、僕の中ではプリプリ系であまり固めの恩恵は感じにくい。
チャーシューは……美味しい！！！レアな肉々しい、塩分も旨味もガッ！とくる強いチャーシュー！これだけで完成されてる！とっても美味しいけど、果たしてこのラーメンに合ってるかは疑問(笑)
卓上には無臭ニンニクと旨味強めのニンニクあり、もちろん旨味強めのニンニクを！
あーーー確かに旨いぃーーけどお腹こわすぅーー。(後悔はしていない)
そんなこんなであっさり完食。
なんだろう？家系のわりにはスマート(？)な感じ？？家系って色んなアプローチが有るんだなぁと感じました。御馳走様でした。