品達羽田リニューアル！

3/11に品達羽田に玉 赤備 羽田空港品達店がオープンされるとのこと。しかも店舗入替リニューアルとの事なので、まだ伺っていないコチラ「中華そば 福味」へ。一旦、品達羽田をコンプリートしてリニューアルを迎えます。

お店は羽田空港国際線ターミナルにあります。もちろん国際線ターミナルですから、外国人の方が多くいらっしゃいます。が、品達羽田に行くと、お客さんは日本人ばかりで、店員さんは外国人ばかりです。流石、国際線ターミナルｗ

さて「塩ラーメン」。先ずはスープを頂くと豚骨、鶏ガラベースはクリアな塩味。カエシの加減もいい塩梅でグビグビと頂けます。しかし油断すると何気にスープが熱々なので舌が火傷しそうです。まぁ犬舌なので問題ありませんが。

トッピング具材は、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、ネギ。センターには三つ葉と焦がしネギも添えられております。鶏チャーシューはあっさりと脂身無くヘルシーな旨味。豚チャーシューは、カエシ加減もイイ塩梅で、薄いながらも歯応えもしっかりとしております。メンマも極細ながらコリコリと旨いです。ネギもシャリシャリイイ塩梅。

麺は低加水の中細ストレート。スープのカエシ加減と相まって、ツルシコと旨いです。もちろん完食完飲ご馳走さまでした。￥850は、まぁ、羽田空港価格ですよね。普通のマーケットバリューで考えると￥700くらいが妥当でしょうか。その2割増しが羽田空港価格と考えると、まぁ、そんなところでしょうか。

これで品達羽田コンプリートとなりましたが、金沢味噌ラーメン 神仙 品達羽田店、中華そば 福味、そして博多とんこつ 笑い豚。果たして玉 赤備 羽田空港品達店と入替えとなるのはどのお店なのか？　コンプリートしたので、どのお店と入れ替わってもいいかなぁ。と...ｗ