こんばんはぁ～♪
アブラの浮きががないスッキリした醤油味なんですね。
味が薄めなのもＧｏｏｄ！ですね。
「うえんで」から頭から会津が離れません(^▽^;)

mocopapa(S852) | 2019年3月3日 22:10

＞モコパパさん
個人的には喜多方より会津の方で好みの味に出会うことが多いような気がします。
うえんでは今日も素通りしちゃいました。連食できる強靭な胃袋があればいいのですけど。

mona2 | 2019年3月3日 22:20

続いてどうも～

ラーメンも美味しそうだけど、おばちゃんの言うエロイ事が気になりますｗ（笑）
そろそろ帰って来ないんですか～？

バスの運転手 | 2019年3月3日 23:20

mona2さん，どうもです。
私が前回行った昨年は，まだ会津若松は情報が少ない感じでしたが，モナさんたちのおかげで埋まっていきますね。
会津二郎は近いうち行く予定なので，とても有難いです。
こちらも候補かな。

RAMENOID | 2019年3月4日 06:26

おはようございます^^

おばあちゃんトーク、聞いてみたいですね～
仰る通り、薄味でどう感じるかが、スープの
真価ですよね。

としくん | 2019年3月4日 06:33

こんばんは。
ほっこりとするお店ですね～
ラーメンよりもおばあちゃんとの会話が楽しみです。

kamepi- | 2019年3月4日 07:20

＞バスさん
　おばあちゃんの言葉がわかればもっと楽しいんですけどねー。
　また連絡いたしますね。なかなか日程調整ができなくて。

＞RAMENOIDさん
　会津若松と喜多方と、中通りに行くとどちらにしようか迷ってしまいます。
　これからは中通り行ったら会津若松を中心に回ってみますね。

＞としくんさん
　若干の薄口でしたが醤油も美味いんです。
　おばあちゃんはなかなかすごいですよ。通訳に誰か連れて行くようです(笑)。

＞kamepi-さん
　今日も会津ですか？
　立ち寄れそうなら寄ってみてください。おばあちゃんもおじいちゃんもとても優しくほっこりします。

mona2 | 2019年3月4日 09:37

お江戸のアンテナショップでラーメンは楽しめますが、
おばあちゃんの言葉の壁は体験できません。
いつの日か行ってみたいものです。

おゆ | 2019年3月4日 11:15

>おゆさん
是非是非東北食堂ラー巡りをしてみてください。
これまでの感じだと福島のおばあちゃん食堂が一番言葉の壁があるような。
以北に行くとおばちゃんも標準語で対応するんですよね。なんかそんな印象。一昨年妻と次女で東北を泊まり歩いたのですが、福島が一番言葉が分からなかったとの結論でして。津軽に行っても普通に会話できるんですよね。まだ東北経験値が低いからかもしれないですけど。

mona2 | 2019年3月4日 12:07

こんにちは。

このビジュアルと元気なおばあちゃんとストイックなおじいちゃん店主。
こんなお店好きですよ。
ずっと昔から味わい変わらないのでしょうね。

glucose | 2019年3月4日 17:05

＞glucoseさん
　昔から変わらない味とCPなんでしょう。
　山形にもありそうですよね。

mona2 | 2019年3月4日 21:23

こんばんは！
ちゃしうって言うんですねー、素材の美味しさを活かすような感じでそそられます。
スープの材料の答え方だけで職人気質が伝わってきますね。
対照的なおばあちゃんがまた良いです(*^^*)

塩対応 | 2019年3月5日 21:58

こんばんは。
750円は安いですね！
方言で話されると分からないけど癒されます(ღ˘ㅂ˘ღ)

ヒデ | 2019年3月7日 21:58

＞塩対応さん
　「ちゃしう」って書いてあったのでそのまんま書きました(笑)。
　ちゃしうと書いてチャーシューと読むのでしょう。
　おばあちゃんがこれまた面白いんですよ。言葉が分かればもっと楽しいんだと思います。

＞ヒデさん
　会津ラーも美味いでしょう？
　私もちょっと食べ歩きしてみます。

mona2 | 2019年3月7日 22:51