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「煮干し生姜ラーメン 割れ玉」@麺家ひまりの写真土曜日の昼に訪問しました!自宅から5分くらいの場所にある岩槻の名店です!並び6名に食券を購入して接続します!連れは初訪なので丸そばチョイスに豚増し^_^
30分くらいで店内に入れました!麺量は300他は普通にしてもらいました!
まもなくご対麺は薄っすらオイリーなスープに炙りチャーシューとメンマと海苔とネギと割れ味玉のトッピングです!スープは煮干しが8で生姜が2くらいの感じですねー^_^オーソドックスなものです!麺は中太の縮れで弾力があり美味しいです!割れ味玉はしっかりと味が付いているので30円とは良心的なお値段です!
チャーシューは炙っていますが柔らかく香ばしさがあります!全体的に優しく仕上げてある感じで美味しくいただきました!
ご馳走さまでした^_^ 次はラーメン食べます!

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