なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80

「白富士【400g】」@麺処 はいからの写真麺処はいからの二郎系☆白富士(400g)!!

価格:930円

無料トッピング
・ニンニク増し(無し・少なめ・普通・増し)
・野菜  増し(無し・少なめ・普通・増し)
・アブラ 普通(無し・少なめ・普通・増し)

麺  :太縮れ麺
スープ:豚骨醤油
具  :煮豚、もやし、キャベツ、にんにく

【所感】
麺は菅野製麺所の太縮れ麺で
やや硬めの茹で加減がいい感じ!!
歯応えもよく小麦感もまずまずです(^^♪
スープは微乳化でカエシの主張がハッキリした
ややカラメのスープ。
野菜はクタ寄りのシャキシャキ野菜で
野菜増しにしたので量的にも納得!!
豚は相変わらずのヤワホロ神豚ですね。
今日の豚もやっぱ最&高でした(#^^#)

※麺処はいからの二郎系メニュー
 白富士は醤油味
 赤富士は醤油ベース+醤(ジャン)です
 (味噌味ではありません)

※卓上調味料
・ラーメンのタレ
・一味唐辛子
・ホワイトペッパー

※麦茶の横
・カレーパウダー
・カレーアロマ
・料理用カレー
・ブラックペッパー
・ブラックアンドホワイトペッパー
・柚子唐辛子
・一味(舞妓はんひぃ~ひぃ~)
・酢

※トイレは外階段で2階に上がって左奥にあります。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。