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「特製はいから味噌」@麺処 はいからの写真with dad

昼飯でこちらに約5年ぶりに訪問。
ここでは白富士しか食べた事なかったから初のはいから味噌を。
食券制で上記メニューを購入。
テーブル席に座って約10分で着丼。

スープは動物系と味噌の濃厚スープで唐辛子などのピリッとした辛味も感じる。

麺は中加水の平打ち中太麺。
麺量は150くらい。

具はチャーシュー、味玉、メンマ、もやし、ニラ。

チャーシューはバラタイプ。

味玉は半熟。

ライスは半ライスじゃなくて普通サイズにしたから量が多いな。

久しぶりのはいからを堪能。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

これのまぜそば版を食べた記憶
その頃は辛いのもな食べられたんですよ
守谷の店は上手くいってるんでしょうか?

RAMENOID | 2025年6月13日 05:54

とあ大さん、おはようございます。
色具合が黒く見えますが、合わせ味噌ですかね。
チャーシューが美味そうです。
つくばはイチカワさんの再訪で伺いたいですw。
ハリケンさんにも行きたいし(^^)

グロ | 2025年6月13日 07:51

こんにちは。

こちらに伺ったのは10年前で赤富士を頂きました。
ライス多く感じるなんて米好きとしては珍しいのでは?。

glucose | 2025年6月13日 10:09

こんにちは。
白富士もいいですがコチラも美味しそうですね。
見るからに濃厚そうなスープと大きめのチャーシューに目を奪われます。

ノブ(卒業) | 2025年6月13日 10:10

どもです。
ピリ辛の味噌なライスがバッチリの
はずですが、楽勝でしょ(笑)

こんにちは

炙られたチャーシューが旨そうですね。
それだけでフルサイズのライス平らげられそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年6月13日 11:50

こんにちは^^

ちょっとスープが黒っぽく見えるのはマー油???
旨そうな豚と桜マークの味玉が良いですね。

としくん | 2025年6月13日 16:25

屋号を冠したメニューですかね。

「はいから」と言うよりも、
「どっしり」とした感じにお見受けします。

おゆ | 2025年6月14日 10:59

こんにちは

はいからさん、相変わらずの人気ですよね。
確かに守谷にもお店を増やしましたし、
店主さんは守谷にいると聞いているので
こちらの切り盛りされている方が気になります。

ももも | 2025年6月15日 04:37