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以前から気になっていたお店です。地元では有名店のようで、お客さんが多いです。ご主人が個性的で、女将さんは上品な妙齢。まさにイタリアン!具材はトマト、青梗菜、セロリ、豚コマ。スープは、レッドペッパーとニンニクで結構辛めですが、野菜の旨味とコンソメベースが渾然一体となった美味しいスープです(^^)女性好みだけど、おじさんもトマト好き多くいますので(笑)麺は細めの縮れ麺です。チャーシュー2枚で+¥300はちと高めですが、美味しいチャーシューですよ。最後はごはんをスープに投入してリゾット風。全部完食しました。出身地の長野、大鍋料理にヒントを得て1987年に創業されたとか。ご馳走さまでした。
地元では有名店のようで、お客さんが多いです。
ご主人が個性的で、女将さんは上品な妙齢。
まさにイタリアン!
具材はトマト、青梗菜、セロリ、豚コマ。
スープは、レッドペッパーとニンニクで結構辛めですが、野菜の旨味とコンソメベースが渾然一体となった美味しいスープです(^^)
女性好みだけど、おじさんもトマト好き多くいますので(笑)
麺は細めの縮れ麺です。
チャーシュー2枚で+¥300はちと高めですが、美味しいチャーシューですよ。
最後はごはんをスープに投入してリゾット風。
全部完食しました。
出身地の長野、大鍋料理にヒントを得て1987年に創業されたとか。
ご馳走さまでした。