この日は昼時にたまたま近くまで来ましてので、久しぶりにこちらへ伺うことにしました。最近できた梅田店には少し前に訪問しましたが、こちらの本店は前回訪問が2年以上前のことになります。昼の1:00前にお店に到着。店内に入るとちょうどカウンター1席だけ空いておりました。その後もひっきりなしにお客さんがこられます。今回宝天麺の並のみをオーダー。それでも￥840は強気のお値段に感じました。

割としっかり待って提供された一杯ですが、熱々でぶわっと湯気がひろがります。まずはスープを頂くと、こちらはトマトそのものがドンと入っているのではなく、比較的塩分強めで野菜類と思われる滋味、それにセロリの独特の香りを感じるスープです。ニンニクの風味もよく効いており、不思議とレンゲが止まらなくなる癖になる味でした。麺は細ストレート麺。軽くウェーブがかかっており、固さは標準。スルスルとストレスなく頂けます。トッピングはセロリ、チンゲン菜？に、豚肉、トマト。野菜類はシャキシャキと心地よい食感でした。

トマトそのものや、その酸味等はそこまで突出していないのですが、スープの程良い塩家とニンニクの香りが不思議と食欲をそそる一杯でした。梅田店よりも旨かったような気がします。ごちそうさんでした。