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95点
塩そば[ラーメン/塩]
麺屋 共鳴り（神奈川県大和市）もち兄

四月からの新メニューだそうです。
具は豚バラに鰹節にゴマがパラリと。
塩加減が絶妙で、魚貝の出汁を味あわせてくれる感じです。
あっさりとしていながらも、じっくりと味わいながら食べられるので食べごたえもありました。
鰹節が沢山乗ってるけど、鰹の味だけにならないのもポイント。
本当にここのお店は味付けが上手いです。

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