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「濃厚鶏白湯麺 800円」@麺工房 かなでの写真★★★★☆ スープ
一口め、カツオの風味がしたのは気のせいか。ややかえしのきいた鶏白湯。

★★★☆☆ 麺
中太ストレート。ツルモチ。全粒粉麺や多加水麺も選べるようだ。このスープなら全粒粉が合いそう。

★★★★☆ 具材
皮を炙った鶏モモ。旨味の強い穂先メンマに水菜。鶏チャーはかなりボリュームある

★★★☆☆ コスパ

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