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鶏白湯を食べに来ました。注文して5分位で着丼。早くて良いですね〜。スープは鶏清湯の出涸らしから鶏白湯なので魚介の風味も有ります。濃厚なのか？味も鶏強めでは無いし、トロミがある訳でも無い。でも味は良いですよ。麺はやわ目の中太ストレート。これも手打ちにチェンジだわ。チョイスミス。鶏の胸肉じゃなく鶏のもも肉を使用してるのは今流行りのレアチャーシューじゃない所が好印象。なんか壁に閉店のお知らせ？？ご馳走様でした。
じゅーじゅ
じゅーじゅ
10010921
AX-1
しゃとる
注文して5分位で着丼。
早くて良いですね〜。
スープは鶏清湯の出涸らしから鶏白湯なので魚介の風味も有ります。
濃厚なのか？
味も鶏強めでは無いし、トロミがある訳でも無い。
でも味は良いですよ。
麺は
やわ目の中太ストレート。
これも手打ちにチェンジだわ。
チョイスミス。
鶏の胸肉じゃなく鶏のもも肉を使用してるのは今流行りのレアチャーシューじゃない所が好印象。
なんか壁に閉店のお知らせ？？
ご馳走様でした。