本日、13時5分訪問。カウンター10席のみの店舗で先客9名。その後も滞在してた20分間は常に9割の入りが続く時間帯が多いです。店内は狭く、食べてるお客さんにぶつからないよう、お客さんね背後をすり抜けて座りました。作り手の若い男性と、配膳、会計担当の女将さんの2名体制。大盛チャーシュー麺を頼むも今日はチャーシュー麺はやってないとの事で、大盛ラーメンを注文。来店客は常連さんが多いようで、みなメニュー表を見ずにラーメンを注文。チャーシューを頼んだ自分は一見さんとバレバレかなと思いながら待ちました。3〜4分で着丼。スープは久留米系の濃厚なスープでとろみがあり、塩梅辛めで非常に美味しいです。ニンニクも効いてます。ご飯が欲しくなるスープで白米を頼む方が多かったです。多分、男性客の殆どが白米を頼んでました。麺は久留米系らしい中太麺。噛むと小麦の味がして美味しいです。キクラゲ、博多ネギは塩気高めなこのスープと良く合います。チャーシューも柔らかく、大きくはないですが、厚みも適度に有り、柔らかく、麺と食べると脂身の美味さと合い美味しいです。替玉は100円でしたが、なんとチャーシュー2切れと博多ネギもかかって配膳されます。替玉でチャーシューが乗ってきたのは初めてなのでビックリです。卓上に替玉用タレはないですが、スープを少しかけられた替玉でした。替玉を入れると塩気は和らぎますが、美味しく完飲。丼の底にわずかに豚骨のザラつきが残る濃厚さでした。私は使わなかったのですが、卓上のタカナはご飯に載せたり、ラーメンに投入したりと人様々な使い方をしてました。初めて来た北九州市八幡東区でしたが、濃厚で非常に美味しいラーメンを食べれて満足しました。八幡駅に降りる機会の有る方には非常におすすめの一杯です。御馳走様でした。