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「炙り厚切りチャーシューメン」@一骨家 宇佐店の写真11時訪問。先客数名、口頭注文、食後会計。大盛りは無料。トロ肉のチャーシューとロース肉のチャーシュー、海苔、味玉半分、ネギは新鮮です。自家製麺は見た目は冷麦のような真っ白なビジュアル。塩梅辛めのスープに良く合います。濃いめのスープは味玉、トロ肉等の具材とも合い、絶妙な感じです。ご馳走様でした。また来たいです。

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