Item: 肉そば なおじ
Rating: 84
Author: いちひろ

84点

仕事終わりにラーメン🍜

今日はトレーニング後に皆んなで大須へ😊
大須では至る所で美味しそうなタピオカドリンク😆‼️
おじさん3人、勇気が無くて買えなかった😅
ということで肉補給を兼ねて麺活です👍

肉つけそばデラックス

スープは醤油に背脂と豚の旨味が溶け込んで美味しい😋
脂の量は少なめなのであっさりしてます✨
トッピングの肉ともやしを投入して食べます🙋🏻‍♂️

麺は丸めの中太麺でモチっとしててスープとの相性は良し😊
あっさりスープと合わさりスルスルと消えてきます‼️
少しかん水の匂いが気になったのと水切りが甘い気がしました。

豚バラは甘辛の味付けで王道感🙆🏻‍♂️
メンマは極太ながら柔らかく味染みバッチリ👌
このメンマかなり好きです😍

後半は辛味ペーストで味変し、昆布酢を入れてフィニッシュ‼️
あっさりしてても食べ応えありでした😋
2019年100杯目