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「ゲーン・マッサマン」@サイアムオーキッド 横浜ポルタ店の写真【要約】鶏肉がごろごろ入ったタイカレー。辛味は抑えめ。
【入店状況】2019-07-02 1140入店。先客15名超、後続数名。
【注文】ゲーン・マッサマン(税別862円)
【待ち時間】3分。ほとんど待たされず配膳された。
【ルー】さらっとしたスープタイプのルー。タイカレーらしく甘みのあるココナツベースのもので、辛味はそれほど強くはない。
【主食】タイ米250gほど。ご飯の炊き加減は普通。量は自分にとっては適量。ご飯単体だと、やはり自分の好みには合わない。やはりこの米はカレーと一緒でこそのもの。
【具】鶏肉、じゃがいも、玉葱、ピーナッツ。鶏肉は一口大のもの。思ったより量は多い。玉葱が入っていたのは個人的には残念。タイカレーに玉葱というイメージがなかったので油断していた。ピーナッツが入っているのが特徴のようだ。
【その他】刻み野菜が入ったあっさり鶏ベースの塩スープ。具だけいただく。
【感想】タイカレーらしい、少し甘みのあるルーを楽しむ一皿というところか。次はグリーンカレーを試してみたい。

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