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799円。2019.07.18(木)、19:30過ぎ訪問。ほぼ満席。後客もあり。女子独りから団体まで、客層が広い。人気店のようだ。卓上には醤油、酢、辣油、S&B白胡椒、山椒、一味。水餃子(324円)、瓶ビール(540円)と。水餃子↓https://gyouzadb.supleks.jp/review/1250078.html油層少しあり。オイリーさはさほど感じず。カレーは普通のカレールゥが混ざっている。カレーから？ 甘み少しあり。炒めによるものか、カレーか麻婆か不明だが、香ばしさがあっていい感じ。どっさり豆腐に、挽肉、白ネギ小口。麻婆豆腐も本格中華でなく日本式。辣油からだと思われるピリ辛ちょい。麻はなし。豆豉も入っていない。ザーサイはいいツマミ。カレー麻婆にも合う。スープは鶏醤油。ラーメンのスープと同じかも？ すっきりめだが、しっかりとした味わい。中盤より卓上の山椒をけっこう多めに、一味も追加して麻辣追加でいい感じに。日本麻婆と日本カレー。普通に間違いなく旨い。が、本格寄りの中華麻婆カレーを食いたくなるな…。
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水餃子↓
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1250078.html
油層少しあり。オイリーさはさほど感じず。
カレーは普通のカレールゥが混ざっている。
カレーから？ 甘み少しあり。
炒めによるものか、カレーか麻婆か不明だが、香ばしさがあっていい感じ。
どっさり豆腐に、挽肉、白ネギ小口。
麻婆豆腐も本格中華でなく日本式。
辣油からだと思われるピリ辛ちょい。
麻はなし。豆豉も入っていない。
ザーサイはいいツマミ。カレー麻婆にも合う。
スープは鶏醤油。ラーメンのスープと同じかも？ すっきりめだが、しっかりとした味わい。
中盤より卓上の山椒をけっこう多めに、一味も追加して麻辣追加でいい感じに。
日本麻婆と日本カレー。普通に間違いなく旨い。
が、本格寄りの中華麻婆カレーを食いたくなるな…。