７月 土曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。

目白駅から徒歩３分くらいのところにあります。坂を上り、この先住宅街といった面白い場所です。外観が格調高い店舗で、めちゃめちゃラーメンへの期待感が高まります。

ほぼ開店時刻に到着すると、先客は１名いらっしゃいます。

店内は明治時代のような、落ち着いていて、古くて新しいといった雰囲気があります。「ハイカラ」な感じと言えば宜しいでしょうか。

「わんたん麺　煮玉子入り　¥1,000」

口頭注文、後会計です。レジはカウンター奥にあります。ワンタン好きなので、こちらにしました。

卓上を見ると、白コショウ、酢、楊枝、割り箸があります。また、ジャスミン茶が卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・うまい！！油っぽさが少ない動物系の清湯スープで、あっさりしていながらも物足りないというわけではありません。

そして、麺を。むおおおお・・・めちゃくちゃうまい・・・麺はぷりぷりぷりぷり弾力感がある縮れたつるつるしたものです。これは秀逸ですね！！スープとしっかり絡みとっても美味しいです！！

具材は、のり、ねぎ、メンマ、チャーシュー、煮玉子、わんたん５個ですかね・・・

玉子は固ゆでで、黄身の味がしっかり伝わるものです。ワンタンは餡大きめで、食べ応えがあるものです。具沢山で幸せ！

お腹メーターは５割くらいになりました。

後客は８名で、一気に店内満席、外待ち発生となりました。開店ちょっと前に行くのがベストタイミングのようです。後客はファミリー、女性グループでした。雰囲気、味ともに好まれるものがあります。

やはり老舗って良いですね・・・雰囲気があります！！！

ご馳走様でした。