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「中華そば 燻製玉子入り 850円」@さんかくの写真今日は休出です。BM店のこちらに立ち寄ってから出勤です。店は駅近なのですがわかりにくいところにあります。駅外のエレベーターを降りて、坂を上ると住宅街の中にポツンとあります。店内も店外もシックで高級感のある作りです。この店は昭和22年、新宿思い出横丁に創業した老舗とのことなので、ちょっとイメージが違いました。店には11:10頃に到着。最後の一席に滑り込みです。そのあとは店外待ちが発生。人気店ですね。表題を口頭オーダーして暫し待ちます。

15分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。うん、動物系清湯で醤油が前面に出たタイプですね。化調もしっかり感じますが、クセがなく飲みやすいスープです。わずかな酸味も感じられますね。麺はこの手の一杯には似つかわしくない多加水の太ウェーブ麺で、プリプリの食感です。麺自体は旨いのですが、このスープだと、もう少し細いほうがいいような気もします。メンマ、チャーシューは特徴はありませんが、質の高さを感じますね。三角に切られた海苔は店名をイメージしているのでしょう。燻製玉子は燻製の風味はありますが、味にはあまり特徴がありません。これなら普通の煮卵でもよかったかもしれません。固形物完食、スープは9割飲んでFinishです。

思い出横丁出身とのことなので、細麺でチープな中華そばを想像していましたが、全くの別物です。近くにあったら、ビールと餃子で乾杯し、そのあとラーメンといった普段使いに良いかもしれません。

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コメント

こんにちは。

いいですね、ほっこりできそうなこの一杯。
目白も用事はありませんが、メモしておきます。

やっぱりネコが好き | 2021年6月26日 16:12

まなけんさん、こんにちは。

見た目は自分好みそう。
突出した特徴があるというタイプではなさそうですが、
レビューにあるように普段遣いには良さそうな一杯です。

このタイプに太めの麺はちょい意外な感じはあります。

ぬこ@横浜 | 2021年6月26日 16:43

こんにちは!
僕は今日、坂内で食べましたが・・
喜多方っぽい?感じでしょうか、細麺だと支那系になりそうですね。

eddie | 2021年6月26日 17:52

こんばんは。昭和22年創業の老舗で高級感ある店内。しっかりした店のようで庶民的。近くに欲しいですね。

いたのーじ | 2021年6月26日 20:32

どもです。
思い出横丁ご出身ならやっぱり
夜のほうが良いかもしれませんね😅

こんばんは。
思い出横丁出身のラーメン屋があるのは知りませんでした!思い出横丁ではよく飲んでたんですけどね^^

poti | 2021年6月26日 23:56

こんばんは。
すごくシンプルで、普通に美味しそうですね。
特徴がそこまで見えなったのですが、人気店なんですね~

jim | 2021年6月27日 00:33

ねこさん
目白ってついでに行く場所ではないですよね。
何もない...

まなけん | 2021年6月27日 04:22

よくしりませんでしたか、評価高い老舗なんですね。
目白駅って降りたことないかも。

RAMENOID | 2021年6月27日 04:23

ぬこさん、
はい、この太麺は旨いんですけどちょっと違和感ありました。
それが特徴ともいえますけど。

まなけん | 2021年6月27日 04:23

Eddieさん
喜多方とは別物ですね。
麺は違いますが、スープはやっぱ東京中華そばって感じでしょうか?

まなけん | 2021年6月27日 04:28

いたのーじさん、
接客も丁寧で感じよかったですよ。

まなけん | 2021年6月27日 04:29

ガッチャマンさん
ところが、なんとこの店は昼営業のみなのです。

まなけん | 2021年6月27日 04:31

Potiさん、
初めて行ったときはびっくりしましたが、思い出横丁、独特の雰囲気があってよいですよね。

まなけん | 2021年6月27日 04:32

Jimさん
特徴がないのが特徴なんでしょうね。
強いて言うと、このタイプの麺を合わせたことですかねえ?

まなけん | 2021年6月27日 04:37

RAMENOIDさん、
僕も目白って初めてでした。
用事がないですよね。

まなけん | 2021年6月27日 04:37

おはようございます☆

思い出横丁に出店されてた老舗なんですね。
目白に行く事は殆どありませんが思い出横丁にはたまに行きます。
ノスタなビジュアルながらも麺に特徴があるようですね。

ノブ(卒業) | 2021年6月27日 05:35

ノブさん
思い出横丁は火事になってからは行っていません。
久しぶりに行ってみようかなあ。

まなけん | 2021年6月27日 07:42

おはようございます。

私的には、思い出横丁よりも、
○ょん○ん横丁に馴染みがw

この界隈は丸長に2度並びました。
その帰りに場所は確認しています。

おゆ | 2021年6月27日 07:49

おゆさん
はい、そっちの名前の方がしっくりきますね。(笑)

まなけん | 2021年6月27日 07:52

まなけんさん、こんにちは〜
確かに〆に良さそうな見た目ですねぇ〜太麺と言うのはチョット意外ですがウドン感覚で行くと良いかなぁ…

ゴブリン | 2021年6月27日 08:12

ゴブリンさん
そこまで太くありませんよ。(笑)
中太くらいの感覚です。

まなけん | 2021年6月27日 09:10

こんにちは!
目白駅、私も降りた事ない山手線の駅で敷居が高い印象しかないですね🤔
駅近でもわかりづらいお店って結構ありますよね😅

川崎のタッツー | 2021年6月28日 10:38

タッツーさん
駅近いに民家が点在するなんて、東京は不思議な街ですね。

まなけん | 2021年6月28日 14:01