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※まるたかや制覇！2019年8月10日(土)19:45入店、先客12名、後客5名。富山に帰って来たのでこちらの制覇目的で寄りました。メニューを見ているとご飯売り切れだけどいい？と言われたので、中華そばのみで。待っているとラーメン登場！スープはあっさり豚骨系清湯の醤油味。このままだと物足りないが、卓上の脂かすをいれると一気にコクが増し、ラーメンの個性が出ますね。更にニンニクを入れるとパンチも出て来ます。麺は新庄店で作っているという自家製麺。中縮れ麺で特徴的ではないが、スープとの相性はいい。具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、脂かす。どれもオーソドックスでこのラーメンには合っていますね。 懐かしく美味しいラーメンでした。これで(レビューしてない店もあるけど)まるたかや7店制覇です！
まるたかや制覇おめでとうございます！ 富山便で23年間お世話になった地鉄さんの車庫近く、牛島本町店は良く利用したので懐かしいです！ あの脂かすを入れて食べるのが良いんですよね～♪
コメントありがとうございます。 大喜に続いて制覇出来ました！ 脂かすがいいんですよね！
わた
ペカっ!!
冴
angler4586
にしやん
てぃーみー
88点
84点
80点
82点
75点
2019年8月10日(土)19:45入店、先客12名、後客5名。
富山に帰って来たのでこちらの制覇目的で寄りました。
メニューを見ているとご飯売り切れだけどいい？と言われたので、中華そばのみで。
待っているとラーメン登場！
スープはあっさり豚骨系清湯の醤油味。このままだと物足りないが、卓上の脂かすをいれると一気にコクが増し、ラーメンの個性が出ますね。更にニンニクを入れるとパンチも出て来ます。
麺は新庄店で作っているという自家製麺。中縮れ麺で特徴的ではないが、スープとの相性はいい。
具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、脂かす。
どれもオーソドックスでこのラーメンには合っていますね。
懐かしく美味しいラーメンでした。
これで(レビューしてない店もあるけど)まるたかや7店制覇です！