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関東からのツーリング中に来訪。富山おでんと一緒に食べるのがまるたかや流だそうで、おでんも牛スジではなく、豚バラ串というおでんにあるまじき肉々しいメニュー。他にもあんばやし(こんにゃく?)とか、かに面とか、見慣れないおでんが色々で面白いですね。 ラーメン自体は一本調子な豚骨スープ。関東に来ても人気が出そうなラーメンだと思いました。富山のラーメンと言うと富山ブラックばかりが有名ですが、この天カスを入れて食べるというまるたかやのラーメンも充分に個性的ですね。
富山おでんと一緒に食べるのがまるたかや流だそうで、おでんも牛スジではなく、豚バラ串というおでんにあるまじき肉々しいメニュー。他にもあんばやし(こんにゃく?)とか、かに面とか、見慣れないおでんが色々で面白いですね。
ラーメン自体は一本調子な豚骨スープ。
関東に来ても人気が出そうなラーメンだと思いました。
富山のラーメンと言うと富山ブラックばかりが有名ですが、この天カスを入れて食べるというまるたかやのラーメンも充分に個性的ですね。