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土曜日ファーストロット5番目。後続多数。BooBoo太郎は約1年ぶり。毎週来てたのがつい先日のよう。以前と変わらず、お店の外に漂う小麦のいい香り。食欲をそそります。【オーダー】少ブタ *ニンニクアブラマシカラメ*麺少なめかため【麺】オーションの平ちぢれ麺。かため茹で加減で頼んだので、芯残しでわしわし食感。これが大好き。麺、前と比べて太くなったかな??ただ単に感覚忘れてるだけかなあ。量はデフォ300g程度で、少なめでも200~250gはあると思うので。少なめで頼んでもアラフォー手前の私には最後かなりきつい。次回は半分で、半分でといつも思うけど毎回少なめにしてる。なぜ?だって結局たくさん食べたいから!(笑)でも残したくないから普通量は無理。。【具材】ヤサイはモヤシとキャベツ。今日のモヤシはシャキシャキ、キャベツはいい感じのクタ加減。これに卓上のホワイトペッパーをガバガバかけてアブラと一緒に口に放り込む。甘塩っぱくてクセになる。ブタは5枚。今日はホロホロと繊維質の比率4:6。味はしっかりしみていて美味しい。これにも卓上ペッパーをもっさりかけて頂く。【スープ】濃いめのカエシ&科調を更にカラメ。ひと口目から舌にビリビリくる感じと突き刺すような醤油の味わい。でもしょっぱい、じゃなくてああ濃い!今、BooBoo太郎食ってる!という。ひとしきり楽しんでから、取っておいたニンニクで味変ブーストしてラストラン。【食べ終えて】久々に来たけどやっぱり美味しい。このジャンク感満載の一杯は中毒性高いね。最近めっきり二郎行かなくなったけど、BooBoo太郎はたまに無性に食べたくなる。また、あの神豚に出会いたい!今日はギリギリ完食。ごちそうさまでした。次は、次は、、汁なしで。
後続多数。BooBoo太郎は約1年ぶり。
毎週来てたのがつい先日のよう。
以前と変わらず、お店の外に漂う小麦の
いい香り。食欲をそそります。
【オーダー】
少ブタ
*ニンニクアブラマシカラメ
*麺少なめかため
【麺】
オーションの平ちぢれ麺。
かため茹で加減で頼んだので、芯残しで
わしわし食感。これが大好き。
麺、前と比べて太くなったかな??
ただ単に感覚忘れてるだけかなあ。
量はデフォ300g程度で、少なめでも200~
250gはあると思うので。
少なめで頼んでもアラフォー手前の私には
最後かなりきつい。
次回は半分で、半分でといつも思うけど
毎回少なめにしてる。なぜ?
だって結局たくさん食べたいから!(笑)
でも残したくないから普通量は無理。。
【具材】
ヤサイはモヤシとキャベツ。
今日のモヤシはシャキシャキ、キャベツは
いい感じのクタ加減。
これに卓上のホワイトペッパーをガバガバ
かけてアブラと一緒に口に放り込む。
甘塩っぱくてクセになる。
ブタは5枚。
今日はホロホロと繊維質の比率4:6。
味はしっかりしみていて美味しい。
これにも卓上ペッパーをもっさりかけて頂く。
【スープ】
濃いめのカエシ&科調を更にカラメ。
ひと口目から舌にビリビリくる感じと
突き刺すような醤油の味わい。
でもしょっぱい、じゃなくてああ濃い!
今、BooBoo太郎食ってる!という。
ひとしきり楽しんでから、取っておいた
ニンニクで味変ブーストしてラストラン。
【食べ終えて】
久々に来たけどやっぱり美味しい。
このジャンク感満載の一杯は中毒性高いね。
最近めっきり二郎行かなくなったけど、
BooBoo太郎はたまに無性に食べたくなる。
また、あの神豚に出会いたい!
今日はギリギリ完食。
ごちそうさまでした。
次は、次は、、汁なしで。