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2015.9.21夜３ 無化調・自家製麺の味噌ラーメン専門店の、昼夜各10杯限定の品。トマトを前面に出しながらも、味噌由来の甘みやコクがキチンと見えるあたりに、専門店としての矜持が。ハリを出しつつ、うどんのようなモチモチ感を有する中太の自家製麺がとにかく美味。全体の引き締めはタバスコだろうか、ぽってりしがちなスープにキレを与えている。シャレた見た目だけにとどまらない、文句なしの一杯！
HASH-ROYAL
わた
なまえ
だっふんだ
とらじろう
F5
トマトを前面に出しながらも、味噌由来の甘みやコクがキチンと見えるあたりに、専門店としての矜持が。
ハリを出しつつ、うどんのようなモチモチ感を有する中太の自家製麺がとにかく美味。
全体の引き締めはタバスコだろうか、ぽってりしがちなスープにキレを与えている。
シャレた見た目だけにとどまらない、文句なしの一杯！