１１月７日（木）１３時５分に訪問。
先客１１名、後客８名。
店内待ち発生。
カウンター席のみの１６席。

辛み無しの味噌にしようかとも思ったが、表題の物にしたのである。
それほど辛くないから。
入って右手にある券売機にて表題のものを購入。
ランチタイムは、ライスが小でも中でも大でも、無料なのだ！

空いている席に座り、食券を定員さんに渡す。
麺の固さを指定できるとのことでしたので、固めでオーダー！

着席してから５分ほどで着丼！
前回は、辛みが入っているからみそやスペシャルにしたのだが、今日も辛みの入った徳なトッピングののっていない、からみそやラーメンにした。
普通のからみそは、辣油のみで辛みを出している。
辛みのトッピングは５段階を購入できるのだ。
１辛みごとトッピング料金が発生する。

豚骨スープが味噌を引き立ている！！
チャーシューは薄めのバラチャーシューで柔らかい！
バーナで炙ってある！
全部乗せであるスペシャルにしようかとも迷ったが…

味噌タレの濃厚さ、肉味噌のボリューム！
たまりません！！！

次々と入ってくるお客さん。
混むとガヤガヤするが、豚ざむらいさん、繁盛して欲しいと思っています！

濃厚さ凄い！しょっぺーと思うけども、これがまた美味しいのである！
肉味噌が激ウマ！！！！

ここハマること間違い無し！
またいっちゃいますよ！
丁寧に作られたスープ最高です！

ニンニクと生姜が効いた味噌スープに、辣油で辛みをつけた油が入るのが辛みだ。
食べた後、ニンニク臭半端ないのでご注意を！
連れは辛み無しの普通の味噌ラーメンにしたので、スープを一口貰った。美味い！！！

辛みの
苦手な人でも美味しく食せると思う。
後客の中で、辛みのレベル３にしている人が居た。
辛みは何で増していくのかまで見れなかった…