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※ユメカタ新店2019年11月22日(金)20:50入店。並び18名。本書並びが多いので整理券とのこと。渡されて15分後再入店。券売機で表記購入。16名の並びに接続。ただ、回転は良くないです。21:55着席。しばらくしてコール。ヤサイニンニクアブラで。唐辛子はテーブルに。ラーメン登場！なかなかのボリュームです。スープは脂の甘味の出た微乳化豚骨醤油、刻みニンニクはしっかりパンチも効いて美味しい。追い脂は更に甘味も出ていいです。麺はオーション系の太縮れ、ワシワシした食感でスープとの絡みがいいですね。麺量は300g。ヤサイはそこそこの量、シャキシャキでいいですね。ブタは2枚、トロブタでなく、しっかりした食感があります。まあ300gなのでサラッと完食。美味しかったです。これで関西のラーメン荘系は終了。ただ、オキナワにもユメカタがあるので制覇はほど遠いですが…
わた
itokin
じぇーむず
わたがし
shinichi7186
痛風キャリアー
2019年11月22日(金)20:50入店。並び18名。
本書並びが多いので整理券とのこと。渡されて15分後再入店。
券売機で表記購入。16名の並びに接続。
ただ、回転は良くないです。
21:55着席。
しばらくしてコール。
ヤサイニンニクアブラで。
唐辛子はテーブルに。
ラーメン登場！
なかなかのボリュームです。
スープは脂の甘味の出た微乳化豚骨醤油、刻みニンニクはしっかりパンチも効いて美味しい。
追い脂は更に甘味も出ていいです。
麺はオーション系の太縮れ、ワシワシした食感でスープとの絡みがいいですね。
麺量は300g。
ヤサイはそこそこの量、シャキシャキでいいですね。
ブタは2枚、トロブタでなく、しっかりした食感があります。
まあ300gなのでサラッと完食。
美味しかったです。
これで関西のラーメン荘系は終了。
ただ、オキナワにもユメカタがあるので制覇はほど遠いですが…