なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とろとろ卵のオムカツカレー(ミドルジャワ)」@100時間カレーEXPRESS 溝口マルイ店の写真1089円。2019.11.27(水)、19:00頃訪問。今日オープンのコチラの施設にたまたま寄った。ドゥエに並ぶも、レジ(MacBook)トラブル? 不慣れ故? 呼出機システムなのに、会計が遅い。6人待ちくらいだったが、5分して半分しか進まなかったので、列から離れてコチラへ。ライス少なめで。受取口に福神漬、ソース、辛みスパイス。受取時にそれぞれ少しずつ。

「神田カレーグランプリ2回優勝。厳選した牛肉、大量の香味野菜と果物、20種類以上の独自スパイスを使用し、全行程で100時間以上」

とろりと粘度ありのカレールゥ。ほぼ常温…。
欧風でソース感あり。野菜とフルーツでやや甘め。
スパイス風味は強くなし。
ミドルジャワは中辛の表記だが、ピリ辛くらい。
塩気は適度。甘みは強いまではいかないが、全体のバランスで少し前に出ている。

チキンカツは衣少し厚めで、ザックザク。
揚げたてだと思うが、温かいくらいの温度。何故。
下味はなしっぽい。鶏味もやや弱めに感じるが、普通には旨い。
ソースを少しかけたが、カレーも合う。

オム部分の上に、牛サイコロ煮が1個。
少し抜けているが、牛風味がちゃんとある。味付けがもう少しあるとベター。
玉子は半熟トロトロ。良い。

ライスは通常量250g。
少なめで頼んで150gくらいの印象。

100時間カレー、食べるの数回目だった気がするが、やはり印象は変わらず。
万人受けしそうだが、カレーマニアにはアピールポイントが弱いかと。
カレーやカツの温度はオープン初日なので、オペ不慣れ故だと思われる。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。