『なかなか渋みのある食堂で出張の朝ごはん♥️』

夜通し運転で群馬へ出張にやってきました。今回は会議だけの日帰り出張です。令和元年１１月２３日の出張朝食は、朝９時からしているこちらのお店におうかがいしました。昔ながらの定食屋の佇まいで、なかなか渋い味のある店内です。山形でもなかなか見かけなくなった感じのお店です。ラーメン410円を始めとして、定食すべて1000円以下、400円の納豆定食から唯一1000円のえびフライ定食まで安くて種類豊富なラインナップを誇っているようです。ちなみにモーパパは、チャーハンとカレーで迷いました。

・カツカレー760円

カツを揚げている音が厨房から聞こえてきます。作りおきじゃなく、揚げ立てをいただけるのは嬉しいです。安いだけにさすがに肉厚は薄いですが、熱々でなかなか美味しいです。柔らかい肉質で薄いから、スプーンでも千切れて食べやすいです。

カレーのルーは昔ながらのモッチリ系でやや甘口のカレーでしたが、若干のスパイス感もあるので、モーパパ的には十分です。タマネギの食感もしっかりしていて好きな感じだし、小さいながらも角切りの豚肉がゴロゴロたくさんあります。この風味はニンニクでもちょっと入ってるかな？それっぽい風味のコク増しです。

ライスはやや柔らか目で、やや粘度のあるルーによく合うご飯粒の炊き加減だと思います。

美味しくいただきました。御馳走様でした。