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1050円。2019.12.24(火)、20:30前訪問。先客0人、後客TakeAway含め3人。卓上にはハバネロ、ホットスパイス。一番搾り生(380円)から、ホワイトホースハイボール(200円!)へ。安い。左から。①濃すぎスパイシーキーマカレー(辛口) コスギカレーをベースに合挽き肉とスパイスで仕上げた一品です。②濃すぎチキンカレー(中辛) 7種類のスパイスを使用した当店看板カレーです。③本日の創作カレー(数量限定)「とろとろ牛すじのトマト煮込みカレー」 2年ぶりの登場。キーマは辛口とあるが、ピリ辛チョイ。スパイスはバランスよく。味はしっかり、塩気やや強め。挽肉は豚っぽい。粗挽き。珈琲感のある香ばしさあり。パクチーは量が少ないのもあるか、風味少しでプラス感は弱い。チキンカレーもキーマに近い。粘度は、10kg手刻みらしい玉葱のグレィビィから?コチラもキーマと同様香ばしさあり。甘さ少しに、ピリ辛弱。スパイスはバランス良く、濃さと塩気が少しだけキーマより弱いか。鶏は小さめカットがいくらか。トマトカレーも粘度あり。強くはないが、トマトのいい風味・酸味。タマリンドだと思われる風味・酸味もあり。スパイスはやや穏やか。辛さはほぼなし。トロプリの牛すじがけっこう入っている。玉葱スライス少し。ライスは硬め炊き。250gらしいが、さほど多くは感じない。中盤に卓上のホットスパイスで辛さを追加。風味もよく合う。じんわりと汗が。サクッと腹8分で完食。コレで1050円は非常にCPいい。クソCxCx×番屋にも見習って欲しいところ。
左から。
①濃すぎスパイシーキーマカレー(辛口)
コスギカレーをベースに合挽き肉とスパイスで仕上げた一品です。
②濃すぎチキンカレー(中辛)
7種類のスパイスを使用した当店看板カレーです。
③本日の創作カレー(数量限定)「とろとろ牛すじのトマト煮込みカレー」
2年ぶりの登場。
キーマは辛口とあるが、ピリ辛チョイ。
スパイスはバランスよく。味はしっかり、塩気やや強め。
挽肉は豚っぽい。粗挽き。珈琲感のある香ばしさあり。
パクチーは量が少ないのもあるか、風味少しでプラス感は弱い。
チキンカレーもキーマに近い。
粘度は、10kg手刻みらしい玉葱のグレィビィから?
コチラもキーマと同様香ばしさあり。甘さ少しに、ピリ辛弱。
スパイスはバランス良く、濃さと塩気が少しだけキーマより弱いか。
鶏は小さめカットがいくらか。
トマトカレーも粘度あり。
強くはないが、トマトのいい風味・酸味。
タマリンドだと思われる風味・酸味もあり。
スパイスはやや穏やか。辛さはほぼなし。
トロプリの牛すじがけっこう入っている。
玉葱スライス少し。
ライスは硬め炊き。
250gらしいが、さほど多くは感じない。
中盤に卓上のホットスパイスで辛さを追加。
風味もよく合う。じんわりと汗が。
サクッと腹8分で完食。
コレで1050円は非常にCPいい。
クソCxCx×番屋にも見習って欲しいところ。