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中華料理屋の黄色いカレーライス！玉葱と豚肉しか具材の無いシンプルなカレーで小麦粉率の高いとろっとした「そば屋のカレー」に近いクオリティ。風味は濃くなくマイルドで辛味も無い。たっぷりのカレールーに少なめの白飯。真っ赤な福神漬が良く似合う。。。片栗粉ではなく小麦粉感が強いのと、出汁が和風ではない風味が此方の特徴で卓上の醤油を掛けると塩味が足される…。クセの無い味と軽い口当たりだがカレー感は確りとあるので、もうひとつ存在する「カツカレー」も食べてみたい。。。欲を言えばもっと「中華屋のカレー」感を出してもらいたかったが、充分に旨いカレーライスだという印象であった。ご馳走様！
４門
４門
玉葱と豚肉しか具材の無いシンプルな
カレーで小麦粉率の高いとろっとした
「そば屋のカレー」に近いクオリティ。
風味は濃くなくマイルドで辛味も無い。
たっぷりのカレールーに少なめの白飯。
真っ赤な福神漬が良く似合う。。。
片栗粉ではなく小麦粉感が強いのと、
出汁が和風ではない風味が此方の特徴で
卓上の醤油を掛けると塩味が足される…。
クセの無い味と軽い口当たりだがカレー
感は確りとあるので、もうひとつ存在
する「カツカレー」も食べてみたい。。。
欲を言えばもっと「中華屋のカレー」感
を出してもらいたかったが、充分に旨い
カレーライスだという印象であった。
ご馳走様！