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此方の黄色いカレーとは２年振りの対面。中華鍋で作られるカレーは意外にも優しい風味でライト。薄切り豚肉と玉ネギの塩梅も「そば屋のカレー」に似ている。カツは小さめだが衣サックリで美味しい！とんかつには醤油でもソースをかけてもイケる。そこが黄色いカレーの良い所だ。真っ赤な福神漬が良い仕事してるんだよ。ホッとするカレーなのである。。。こういう優しくも懐かしい旨いカレーが老舗中華料理店でサッと出て来るのが嬉しい！片栗粉の効き方が又そば屋のそれと若干違うのも魅力的なんである…。ご馳走様！
４門
４門
中華鍋で作られるカレーは意外にも優し
い風味でライト。薄切り豚肉と玉ネギの
塩梅も「そば屋のカレー」に似ている。
カツは小さめだが衣サックリで美味しい！
とんかつには醤油でもソースをかけても
イケる。そこが黄色いカレーの良い所だ。
真っ赤な福神漬が良い仕事してるんだよ。
ホッとするカレーなのである。。。
こういう優しくも懐かしい旨いカレーが
老舗中華料理店でサッと出て来るのが
嬉しい！片栗粉の効き方が又そば屋のそ
れと若干違うのも魅力的なんである…。
ご馳走様！