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このチェーン店、昔から大好きでいろんな店に行って食べてます。店によって「コッテリ系」、「背油系」、「シャバシャバ系」と、タイプが分かれるけど、こちらは見た目はコッテリ系だが、飲んでみると意外とスッキリなスープ。やや固めの直麺との相性がとても良い!具材とのバランスもよく、何度も通っている、お気に入りのお店です。
店によって「コッテリ系」、「背油系」、「シャバシャバ系」と、タイプが分かれるけど、こちらは見た目はコッテリ系だが、飲んでみると意外とスッキリなスープ。
やや固めの直麺との相性がとても良い!
具材とのバランスもよく、何度も通っている、お気に入りのお店です。