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「素ラーメン・煮干し(¥600)」@煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店の写真さて前回のリトライ、名古屋で圓に突撃し11:15入店。
刻みネギのみだけの「素ラーメン」があるじゃないですか!
早速券売機で表題をポチッとして、『煮干しで』と口頭コール。

3分ほどで、麺線も綺麗な刻みネギと麺だけの「素ラーメン」着丼。丼持ちでスープをゴクリ、ゴクリ、ゴクリ。甘めのカエシに、穏やかな煮干しが美味しいです。麺は全粒粉ストレート中細麺、啜りの感じ・奥歯で噛みシゴく感じとも抜群です。純粋に麺とスープを存分に愉しみ、完飲・完食、ごちそうさま。特製ボタンを見たら270円で具2倍…、素+特製だとレギュラーメニューより10 円安い。こんな注文受けてくれるのだろうか(笑) しませんけど。

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コメント

どもです。
何故、名古屋に出店したかは知りませんが、
八王子の本店で店主さんが引退はショック😨
でも応援はします✌

こんばんは。

田中店主の引退はショッキングなニュースでした。
この店の若い店員さんも、それをごぞんじなようでしたが…、
そのあとの会話は、成り立ちませんでした。

素ラーメンはとっても有り難いです、純粋に愉しめるので。

やっぱりネコが好き | 2020年3月6日 21:57

やっぱりネコが好きさん、
この構成で勝負できるのは実力の証。
名店 伊藤を連想させますね。

まなけん | 2020年3月7日 01:54

まなけんさん、おはようございます。

八王子にはないメニューなので、とっても愉しめました。

やっぱりネコが好き | 2020年3月7日 08:14

おはようございます❗
八王子のお店は去年の12月に何故かつけ麺を頼んでしまい、そこまで響かなかったんですよね😅自分以外は誰もつけ麺を食べてなかったのを後で後悔した記憶しか残らなかったですね🖐️

川崎のタッツー | 2020年3月7日 08:19

タッツーさん、おはようございます。

そういえば『圓』でつけ麺を食べたことはなかったw
八王子もご店主が変わって、再オープンしているのでまだ行ってみないと。

やっぱりネコが好き | 2020年3月7日 08:26

どもです!
名古屋にさり気なく出店してたんですね
素ラーメンとは、伊藤イズムっぽくていいですね
特製トピで、通常特製より10円安いのは
「よく見つけたね」というご褒美でしょうか

さぴお | 2020年3月7日 13:12

さぴおさん、こんにちは。

どんな風に出てくるのか、興味はあります。
ただ、麺とスープだけで味わえるのは幸せです。
危なく「素ラーメン」連食しそうになりました。

やっぱりネコが好き | 2020年3月7日 13:36

こんばんわ~

先日、店主さんが引退はビックリしましたが、
名古屋にもお店があるとは知りませんでしたww
てか、素ラーメン良いですね。
自分も機会があったらコレを頂きたいです♪

バスの運転手 | 2020年3月8日 22:51

おはようございます。

純粋に愉しめるので、嬉しいです。
八王子にはまだこのメニューないようです。

やっぱりネコが好き | 2020年3月9日 07:12