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価格失念。2020.03.19(木)、20:00過ぎ訪問。後輩らと駅近で呑んで府中本町組で飯〆。先客2組、後客なし。卓上調味料なし。クルワンプルーンは言えば出してくれる。提供時に出してくれるかも?ヤムウンセン。少し甘みありだが、辛さもしっかり。ラープムー。バイマックルー、レモングラスの酸味風味しっかり。辛さは激辛弱くらい。炒り米が微粒で存在感弱めか。添えられたキャベツと食べるのが良い。ゲーンキョワーン。グリーンカレー「鶏肉」。タケノコ細切りメインに、キチン、ナス等具沢山。辛さはさほどないが、ココナツミルク風味に具材たっぷりが、ジャスミンライス、カオニャオによく合う。プーニムパッポンカレー。ソフトシェルクラブのカレー炒め。ソフトシェルクラブはパリッパリのディープフライ。殻の食感、風味いい。蟹味旨い。衣もいい味だった気が。玉子ちょいふわ。辛さなし。カレー風味はカレー粉テイスト。オイスターソース、ナンプラーの風味は前には出ていないが、しっかり味わいあり。パクチーはいいアクセント。ソースたっぷりで、蟹の旨さが引き立つ。コチラもジャスミンライスの風味がよく合う。カオニャオも間違いなし。トータリードランクで詳細覚えていないが、ちゃんと旨いタイ料理屋だった。ラープに関しては、もう少しハーブ類の種類が多いと嬉しいが、本場の草まみれにすると、日本人受けは悪くなりそうなので仕方がないのかもしれない。
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ヤムウンセン。少し甘みありだが、辛さもしっかり。
ラープムー。バイマックルー、レモングラスの酸味風味しっかり。辛さは激辛弱くらい。炒り米が微粒で存在感弱めか。添えられたキャベツと食べるのが良い。
ゲーンキョワーン。グリーンカレー「鶏肉」。
タケノコ細切りメインに、キチン、ナス等具沢山。
辛さはさほどないが、ココナツミルク風味に具材たっぷりが、ジャスミンライス、カオニャオによく合う。
プーニムパッポンカレー。ソフトシェルクラブのカレー炒め。
ソフトシェルクラブはパリッパリのディープフライ。殻の食感、風味いい。蟹味旨い。衣もいい味だった気が。
玉子ちょいふわ。辛さなし。カレー風味はカレー粉テイスト。
オイスターソース、ナンプラーの風味は前には出ていないが、しっかり味わいあり。
パクチーはいいアクセント。ソースたっぷりで、蟹の旨さが引き立つ。
コチラもジャスミンライスの風味がよく合う。カオニャオも間違いなし。
トータリードランクで詳細覚えていないが、ちゃんと旨いタイ料理屋だった。
ラープに関しては、もう少しハーブ類の種類が多いと嬉しいが、本場の草まみれにすると、日本人受けは悪くなりそうなので仕方がないのかもしれない。