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土曜日、１３時頃、お客さんは４人位で空いていた。ビルの１階にあり、店内はとてもお洒落で清潔だった。席はカウンターのみ。頼んだ醤油ラーメンは、かなり大きな器で出され、量は普通よりやや多め。スープは醤油色の薄い透明なもの。麺は、中細ストレート麺。スープを飲んでみると、昭和色が強いというべきか、特徴が無いスープだった。最初の一口は袋入のノンフライのインスタントラーメンのスープに近いと思った。飲み進んでいくうちに、インスタントラーメンのスープではないと考えが違った。東池袋大勝軒のスープから、酸味と複雑な風味、旨味を削ったようなスープと思うようになった。どちらにしても、褒められたスープではないと思う。麺も個性が殆ど無い。お勧めできるようなラーメンではなかったが、価格は安く、全体のボリュームもあるので、そこそこ、良いラーメンというのが感想。
buriburi
DMAX
さぴお
Max
ぼらぼらら
よしくん
土曜日、１３時頃、お客さんは４人位で空いていた。
ビルの１階にあり、店内はとてもお洒落で清潔だった。席はカウンターのみ。
頼んだ醤油ラーメンは、かなり大きな器で出され、量は普通よりやや多め。
スープは醤油色の薄い透明なもの。麺は、中細ストレート麺。
スープを飲んでみると、昭和色が強いというべきか、特徴が無いスープだった。最初の一口は袋入のノンフライのインスタントラーメンのスープに近いと思った。飲み進んでいくうちに、インスタントラーメンのスープではないと考えが違った。東池袋大勝軒のスープから、酸味と複雑な風味、旨味を削ったようなスープと思うようになった。どちらにしても、褒められたスープではないと思う。麺も個性が殆ど無い。
お勧めできるようなラーメンではなかったが、価格は安く、全体のボリュームもあるので、そこそこ、良いラーメンというのが感想。