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「【テイクアウト】長崎ちゃんぽん(麺2倍)¥637」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 春日部豊春店の写真テイクアウトで地元応援シリーズ。

比較的深さのある発泡容器にギッシリ麺が詰まった一杯。その麺、スクエアタイプのようだがエッヂが緩やかなのでスープの吸い込みが良好。逆説的に言えば柔らかい。具材の野菜もそうだが、汁ありタイプのテイクアウトは中々難しいと思わせる。スープは鶏白湯で鶏本来の嫌味のない甘さが存分に味わえる。各種具材による深みも感じられ素直に美味いスープやね。具材で活躍するのは薩摩揚げ。九州では「天ぷら」とも称されるが、その旨みが全体に幅を持たせる。

出来立てを店内で頂ければなぁと思う一品だったが、店員さんも陽気で元気ある接客が好印象。コロナに負けねぇぞ!と思わせる一品だ。

ご馳走様でした。

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コメント

良いですね。
その手を忘れておりました。
九州でも追随させていただきます!

まだおおお | 2020年5月4日 18:04

こんばんは

麺二倍の特盛でこのお値段は庶民の味方ですね。
隣町のリンガー、久しぶりに行ってみようかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月4日 18:21

こんばんはぁ~♪
リンガーは鶏白湯オンリーでしたか。
チャンポンっていうと豚骨と鶏の両方使っているお店が多いですよね。
汁そばのテイクアウトは、やっぱり生麺ですね。

mocopapa(S852) | 2020年5月4日 20:16

こんばんわ~!

テイクアウトで地元応援シリーズ良いと思います!
てか、そっか~リンガーでもテイクアウト出来るとは、すっかり忘れてましたw

バスの運転手 | 2020年5月5日 19:08