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コメント
こんばんは
ノーマルでも価格が高めですねぇ。
つけ麺にしてはスープが多いし、
同じスープでラーメンにしても良さそう・・・。
コウスケ(雑種;18歳) | 2025年10月15日 21:48こんにちは。
赤家、ちょくちょく点pのが増えてきている気がします。
この系列はライス無料のみが特異点な気がしますw
pvs aka duff | 2025年10月16日 15:44素晴らしい味玉! w
Dr.KOTO | 2025年10月19日 16:50
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ビール牛(うし)
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
tunamayo





赤みを帯びたつけ汁が印象的な一杯。そのつけ汁だが出汁のベースとなるべき豚の希薄さが際立つ。ここまで業務感が溢れると課長に頼りたくなるものだが、そうしないのが逆に潔く感じるってもんだ。加水高めの短尺中太麺は割としっかり〆られているが、シャバなつけ汁との親和性はイマイチ。そこで活躍するのが無料のライスだ。ふっくらした炊き加減でチャーや味玉、卓上アイテムの卸ニンニク、豆板醤を活用して満足度を上げる。まぁ味玉の切口をご覧になれば全体の印象はお分かりだろう
ご馳走様でした。