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「マーボーつけ麺(激辛ver)」@町のらーめん屋さんの写真2025.9.15 1235入店。先客3後客4。

最近は定休なしで営業しているコチラに久訪。しこたま金宮を堪能した〆に激辛verを願った。

相変わらずトロミの達人による、絶妙に麺と絡むマーボー餡。当初はそうでもないかなぁ、な辛さだったが、中細麺にガッツリ絡んだ餡を啜るとしっかり咽せるんだ。一般的な唐辛子系以外の激辛スパイスで3丁目は超えただろう。この大将、トロミの達人だけではなく辛味の達人でもあるようだ。

因みに翌日マフラー損傷。ご馳走様でした。

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コメント

こんばんは

『町のらーめん屋さん』で提供されるには刺激的なスパイスだったようですね。
つけ麺のスープというよりも、麻婆豆腐そのもののような質感で白飯でいただいても良さげに見えます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年10月11日 21:14

こんにちは。

見た目でもう辛いですねw
つけ麺の麺上にメンマだけ乗るスタイル・・・斬新です。

pvs aka duff | 2025年10月12日 21:16

一成一代の大将から伝言です。「飲み過ぎご注意w」とw

Dr.KOTO | 2025年10月13日 09:28