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「野菜たっぷりタンメン(麺少なめ)¥490」@日高屋 北浦和東口店の写真本年105杯目。

再訪にて、安定のマイデフォ「野菜たっぷりタンメン(麺少なめ)¥490」ぉ。

前後客なしだったので、一杯入魂!のタンメン…
まぁ〜普段と同じかなw
野菜の旨味が出た、アトム補完の塩スープ。

自社製麺の角平ストレート麺。
以前より、癖が控えられてるかな!?

品目多く、ラード炒めのたっぷり野菜♪
酢で〆ながら、野菜メインで完食。

「野菜炒め」じゃなく、「タンメン」の野菜が食べたい派…ニッチだが、かなり支持層が居ると踏んでますw

「タンメン」「サワー」がメインの最下層鎖店、アルコール(水)が出ないと…業績が心配です^^;
埼玉の星!、コロナなんかに負けませんように☆彡

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