平日の１４時に到着。このご時世ではあるがこの界隈は人通りがあり、こちらのお店に着くまでUberEats宅配員の自転車を何台も見かけたのが昨今の事情を物語っていた。今回事前に予約して来店。その際も丁寧なやりとりが好印象で、辛さ（大辛）やライスの量（多め）を聞かれ、店舗位置の案内もあった。狭い入口のビルの２Ｆにお店があり、引戸を開けて入店。受け取る際の店主の穏やかな口調が好印象であった。

テイクアウトして食べてみることにする。開けてわかったのだが、特にライスのボリュームがすごい！調べてみると店内ではライスはフリースタイルなのですね～。そしてクレソンの量もライスに劣らずの量である。カレーについてはオレンジ色が特徴的で、サラッとした印象を受けた。店内での提供の仕方と違うと思うが、全てセパレートのままにして別皿で併せて食べてみることにする。カレーを食べてみるとサラッとしているが完全スープ状ではなく、僅かにタマネギ由来のとろみが感じられ、牡蠣の旨みもしっかりとあって美味しい！食べ進めるとタマネギの旨みがスパイスと一体感を成しており、そこに牡蠣の旨みで厚みを出しているように感じられ、スパイスはカルダモン・フェンネル・コリアンダーが見え隠れしている。大辛は適度に辛く、チリの辛さで油からだと思った。量も１．５人前以上だと思った。ライスは白米・発芽玄米・押麦とのことでそのまま食べてみると、モチモチ感と香ばしさがあって美味しい！パチッと炊き上げられており、ライスに考え抜かれた跡があった。ライスの量はほとんど二人前である。このライスにカレーを併せて食べてみるとカレーがライスに染み込んでいき、辛さがありながらも優しい口当たりとなって美味しい！やはりここでも牡蠣からの味がいい役割をしていた。牡蠣は９個と１／４片入っており、クオリティは申し分なしであるが、価格を考えるともう少し入っていると思った。ここでフレッシュクレソンを混ぜてみるとクレソンの爽やかさもあるが、苦味がやや目立つ。カレーに投入して絡めるようにして食べてみると、これが美味しい！カレーの熱で苦味が和らぎ心地良く感じられた。葉や茎もカレーと相俟っていい食感である。この仕様でライスと併せると一体感があって旨みがさらに見え、最後まで美味しく食べることができた。食べ終わった後強い満腹感があった。

牡蠣の旨みとサラッとしたカレーに一体感があって、そのカレーもスパイス遣いが優しく、それが全体の味を引き出していると思った。大辛なりの辛さも味に厚みを出していた。クレソンもカレーの熱でいい味わいになり、カレーと一体感があった。ライスのクオリティも素晴らしく、ここにも目が行き届いているのが素晴らしい。コスパ的に高めかなとは思ったが、仕方ないか。次回は店内でサラミを食べた後にガッツリ食べようかと思う。