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コメント
かぼちゃお嫌いですかー😁
喉に詰まっちゃうから？🤔
NORTH | 2020年6月24日 15:02こんにちは
グルさんはカボチャが苦手でしたか
スタミナのお店でタンメン食べれるのは有り難いけど
スタミナとお値段同等だと、ちょっとですね
キング | 2020年6月24日 15:25こんばんは！
タンメンだと、麺がいい塩梅にならなかったっすかm(_ _;)m
次回は、カボチャ抜き（？）のスタミナでリベンジっすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年6月24日 18:17こんばんはぁ～♪
これは餡かけのほうが良さそうですね。
かぼちゃはどうやっても駄目ですか？
mocopapa(S852) | 2020年6月24日 20:04こんばんは❗
かぼちゃ嫌いなの？(*゜Q゜*)
さつま芋は、食べれたりして(笑)
こちら、味変わったのかな…前はヤバかったです。
あひる会長 | 2020年6月24日 22:53こんにちは。
スタミナのお店で、タンメンもあるのですね。
確かに料金の点はおっしゃる通りですね。
飯村麺で、スタミナ作ろうかなぁ。
ももも | 2020年6月24日 23:17こんばんは。
化調とニンニクが支配しているタンメンですか！感動はなさそうですが、たぶん私は好きな味です＾＾
poti | 2020年6月24日 23:37glucoseさん，どうもです。
スタミナもタンメンも700円台で出してほしい。
もももさんのコメント，私もやってみたいです。
RAMENOID | 2020年6月25日 04:55おはようございます😃
スタミナが少し入ったタンメンですね。
キャベツ好きなので魅力的ですよ。
確かに値段はちょっと差をつけて欲しいすかね。
としくん | 2020年6月25日 06:16おはようございます。
南瓜嫌いぶりがよく伝わりますね。
スタミナ頼んで南瓜を残すのは、
辞書にはないですか？…ないのでしょうね苦笑
おゆ | 2020年6月25日 08:20こんにちは❗
チャンポンにも見た目似ていますね😅
カープ、昨日は中継見れたので美味しくアルコール飲めましたね👌
菊地の待望のヒット、九里の快投、今日の遠藤も頑張って欲しいですね✨
川崎のタッツー | 2020年6月25日 14:18こんにちわ～！
ラード厚めでニンニクが効いた感じは結構好きです♪
キャベツも多くて尚更。
でも、確かに50円安いと点数も上がるような感じですねｗ
バスの運転手 | 2020年6月27日 10:03こんばんは．
スタミナ嫌いではないですがめちゃくちゃ好きというわけではないの，
スタミナ専門店はなかなか行けてないです．こちらも．
タンメンがあるなら行ってみようかな．三四郎もそうですがスタミナの麺のタンメンはいいですよ．
Paul | 2020年6月27日 13:16こんにちは。
かぼちゃが入ってると全体がダメぐらいの嫌いぶりですね。
麺が少し硬めで終わってしまったところは残念ですね。
りっきー | 2020年6月28日 07:08
ランチタイムの13時45分、こちらを初訪してみました。
基本、スタミナラーメンのお店のようで、カボチャ嫌いの私には縁遠いお店だと思っていましたが、タンメンも提供されているようなので。
入店時店内客3名。
タンメン大盛り880円を口頭注文。
店内は減らしたカウンター7席、テーブル7卓と広々とした作り。
アルコール消毒液は店端のみえにくいところに。
カウンター席には簡易隔壁設置。
厨房側にも隔壁設置されているので調理の様子はよく見えず。
厨房内は2名でのオペレーションと思われます。
カウンター席に着席後10分ほどで着丼です。
スープは割とモノトーンな醤油清湯。
スタミナのお店なのであんかけかと思ったらシャバな醤油。
動物、魚介とも希薄で課長感とニンニクが支配的。
ラードが結構厚めで終始熱々。
スタミナっぽい甘みも少し感じられます。
麺は加水率中の微ウェーブ太麺。
スタミナで使われているのと共通の麺と思われます。
茹で上がりは芯が残るくらい硬め。
餡かけが乗るスタミナだと食べている途中で良い塩梅の柔らかさになるのでしょうがタンメンスタイルだと硬めのまま。
麺量は180g程度でしょうか。
具材はキャベツ、にんじん、にら、豚細切れ肉。
野菜はシャキ気味。
やはりスタミナ餡かけで着丼後にしなやかになることを想定しているのかなと思われます。
なんと言ってもカボチャが入っていないのが救いです。
炒め野菜に餡が加わるとそのままスタミナになりそうなタンメン。
タンメンとスタミナは同料金の設定なので、タンメンは50円安くしてくれると嬉しいです。
ごちそうさまでした。