６月２２日（月）１９時半頃訪問。

この日は荒川沖にオープンしたゆで太郎さんへ行ってみました。
その前はバーガーキングさん、その前は長くマクドが営業していた場所ですね。
雨の夜ともあってか、空いている感じでした。
入店すると左手に券売機があります。
メニューを確認すると中華麺のメニューもあるようです。
頂いてみることにしましょう。

厨房の受付の所へ食券を持っていきます。
半券を受け取り、番号が呼ばれるまで席で待機します。
券売機のあるフードコートみたいな感じですね。
２人の店員さんで切り盛りされていました。
番号が呼ばれ、お品を受け取りに行きます。


まずは麺を一本。
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中細麺は加水率やや高めのわずかにうねりを伴うタイプ。
程よく〆られており、少しコリっとした感じもありますね。
汎用的な麺の様ですが、冷やしで頂くと違う感覚で楽しめますね。
麺量は１５０ｇ前後。


では早速つけ汁につけて。
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いわゆるそばつゆな感じですね。
醤油ベースにみりんとカツ節やサバ節などが使われており、
さっぱりした中に節系のうまみがいいですね。
中華麺もさっぱりといただけます。

麺リフトアップの様子。
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具材はホタテ天、わかめ、カイワレ、刻み葱。

ホタテ天は揚げたてて、一口サイスのものが５個です。
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そのままいただくも良く、つゆにつけるとより美味しいですね。

わかめは多めで、こりっとした食感です。
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カイワレも彩にいいですね。
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薬味の刻み葱はつゆの蓋の上にのっています。
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そして追加した唐揚げ。
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普通サイズですが、３個で２００円はナイスプライス。


美味しくいただき完食です。
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メインはお蕎麦のお店ですが、中華麺シリーズを堪能しました。
そばつゆとあわせると、さっぱりといただけていいですね。
ホタテ天も良かったですし、唐揚げもあるのもいいですね。
何よりリーズナブルで、サクッといただけるのがいいですね。

今年頂いたチャーシュー　２９０枚／１２１杯
今年頂いた唐揚げ　２１７個


ごちそうさまでした。